Oltre ai tablet di ultima generazione, il salmone affumicato e i biglietti per trasporti interurbani a dare una definizione più completa di quanto e come spendono gli Italiani è stato l’ingresso nella lista del cibo etnico in generale e del nostro bene amato kebab in particolare.


 Non faccio politica si sa, ma quando questo semplice [...]

Nel 1962 la Repubblica Italiana, nonostante fosse immersa tra fanfaniani, dorotei e beatlsmanie pressanti, decise di fare chiarezza su un punto ben preciso: la qualità degli alimenti. Il quattro giugno di quell’anno più che una legge fu forgiato un sistema, un sistema forte che fino ad oggi ha assicurato la totale igienicità del prodotto alimentare. [...]

  Così come la Storia dell’Alimentazione ci insegna, tutto l’universo legato al cibo è frutto dei più svariati processi culturali. Ogni gesto, azzarderei ogni rito, che compiamo a tavola o nei dintorni, ha attraversato la Storia e i secoli per accompagnarci nel quotidiano. E visto che di quotidiano stiamo parlando, caro lettore, mi permetto di [...]

Vanna, Del monte, Summus, Francese, Stella, Ernistar,Arecca. Tanto per confermare il mio attaccamento ormai morboso ai proverbi dico sulle ciliegie: una tira l’altra. Ma tra le numerose varietà che ho elencato sopra ne manca una all’appello: in un paesino di 3000 anime situato sulla splendida location dei colli Berici da anni, per non dire da [...]

Inizio questo reportage con una costatazione che in tutta la mia onestà non vuole essere una critica. Tautologia: le sagre in Veneto stanno come le feste dell’Unità in Emilia. Solo che cambia il colore: da rosso a verde per capirci. Le ragioni di questo inizio graffiante risiedono nell’ aver notato che ad ogni mio passo [...]

La crisi fra due soggetti ha inizio quando le parti non sono più disponibili a trattare tra di loro per rendere compatibili i loro obiettivi. Incomprensione, il grande maremoto in cui naviga la nostra nazione. Quando non si riesce a trovare un accordo tra una multinazionale statunitense, ad esempio l’Alcoa, e il governo italiano, il [...]

Per tutti i gusti. Dalla gestione di una pizzeria a quella di un fast food e perchè no anche di un “kebabbaro”. Sono i flashgame, giochi instantanei da godersi direttamente sul web senza installazioni poderose che spazientiscono. I limiti? Chiaramente la grafica ripiega nel 2d o comunque nella semplicità più totale e anzi questo rende [...]

Sfogliando il magazine “Milionaire”, il titolo è emblematico, trovo un articolo che vorrei commentare e condividere coi lettori. Il mondo è in crisi si sa e allora come poter conciliare l’incalzante povertà dei consumi con il gusto, un senso che pare essere destinato solo a chi può permetterselo? Per il resto del globo nato dal [...]

Dopo queste avventure Finn volle andare sul Boann per apprendere l’arte poetica da Finn Eces, il Saggio, come lo chiamavano alcuni, il Veggente, come lo chiamavano altri. Da sette anni era nei pressi della pozza di Fec per catturare il salmone che gli avrebbe dato la conoscenza. Appena lo ebbe catturato invitò il giovane che [...]

“Patata transgenica”. No non è il titolo del prossimo film di Tinto Brass che magari potrebbe raccontarci la storia di una coraggiosa equipe di scienziati che crea in provetta la donna perfetta, le tematiche erotiche andrebbero a sovrapporsi con quelle fantascientifiche. Questa è la realtà e ritorno alla fantascienza solo per rendere al meglio la [...]