Editorialista della rivista, il suo spirito libero fa di lui un attento conoscitore delle novità in campo enogastronomico.Nasce a Bacu Abis, in Sardegna, nel 1989. Trasferitosi con la famiglia a Vicenza all’età di sette anni, dedica la propria adolescenza alla chitarra e all’attività politica. Autore nel 2007 della silloge poeticaNotturni-Viaggi, vincitrice del concorso Tra un fiore colto e l’altro donato, dopo la maturità classica si iscrive alla Facoltà di Scienze Gastronomiche di Parma e prosegue la propria carriera di scrittore collaborando con la rivistaOliovinopeperoncino.